R-19Glycyrrhizinate R 19

R-19

R-19,主要成分为甘草酸,作为甜味剂原料被广泛用于食品领域。

性状 暗褐~黄褐色结晶性粉末
气味味道 甜味
鉴别 呈正反应
重金属 不得过20ppm
不得过2ppm
干燥失重 不得过10.0%
灰分 不得过12.0%
含量(HPLC) 12.0~20.0%
金属异物 不得过0.2mm²
包装 20公斤