槲皮素QUERCETIN

槲皮素

槲皮素，是从槐米等植物中提取的一种黄酮醇类化合物，主要用于医药、保健品、食品及化妆品领域。

性状 黄色~带黄绿色结晶性粉末
气味味道 无臭或略有特殊气味
鉴别 供试品中主峰保留时间与标准溶液中主峰保留时间一致
HPLC 不得小于95%
水分 不得过12%
砷 不得过3ppm
重金属 不得过20ppm